あさり生剥き身冷凍の明細
商品情報
| 商 品 名 |
あさり生剥き身 国産 |
保 存 方 法 |
冷凍（-18°以下） |
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原 材 料 名 |
あさり |
製造日表示例 |
YY.MM.DD |
| 原料原産地 | 日本（熊本・福岡） |
荷 姿 |
1Kg×1Kg1 |
| 解 凍 検 品 | 全数 |
名称 (品名） |
1あさり生ムキ身冷凍 国産 |
| 利 用 方 法 | 加熱してご利用下さい |
ア レ ル ギー |
＊ |
資材の材質・寸法
| 資 材 | 材 質 | 寸 法 | |
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外装 |
ダンボール（紙） | 単箱 | 260×380×300mm |
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内装 |
ポリエチレン袋 | トレー | 240×360×ｍｍ |
使用・保管・廃棄上の注意
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温度変化にご注意下さい いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わる事がありますのでご注意願います。 |
栄養成分（可食部100ｇ当たり）
| 項目 | 数値 | 単位 |
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エネルギー |
30 |
Kcal |
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水分 |
90.3 | ｇ |
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タンパク質 |
6.0 | ｇ |
| 脂質 | 0.3 | ｇ |
| 炭水化物 | 0.4 | ｇ |
| ナトリウム | 870 | ｍｇ |
| 鉄分 | 3.8 | ｍｇ |
衛生検査基準(自社基準）
| 検査項目 | 管理基準 |
| 一般生菌数 | 3.0×1000000/ｇ以下 |
| 大腸菌 | 陰性 |
| 大腸菌群 | 陰性 |
| サルモネラ | 陰性 |
| 黄色ブドウ球菌 | ＊ |
| 腸炎ビブリオ | ＊ |
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本社
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